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當(dāng)日送達(dá)
幾天前，我家的廁紙用完了。這種情況你應(yīng)該不會陌生：我家里的最后一卷紙開始倒計(jì)時(shí)了，這時(shí)，你可能需要在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)跑去店里買些新的回來，最多也不能超過一天。具體情況要取決于你家里有多少人，以及廁紙的用量。除非你是單身，幾乎不怎么在家里如廁，否則如果超出這個(gè)時(shí)間，你恐怕會很悲催。
但我的情況更糟，當(dāng)我家最后一卷廁紙即將用完時(shí)，家里的紙巾、尿不濕和洗潔精也都快沒了。顯然，我家似乎很快會陷入一場“災(zāi)難”。但與往常一樣，我當(dāng)時(shí)很忙，根本無暇出門購物。
不過，這場“災(zāi)難”最終的結(jié)局還是很圓滿。今年4月，我開始測試“谷歌購物速遞”(Google Shopping Express)項(xiàng)目。這項(xiàng)電子商務(wù)服務(wù)號稱可以在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)完成訂單的配送，目前正在舊金山灣區(qū)推廣。你可以在線訂購塔吉特、Walgreens、玩具反斗城、Office Depot等連鎖零售商的商品，甚至是Blue Bottle Office的小型本地商店的貨品。
谷歌購物速遞會將這些店面的多數(shù)商品都匯總到一個(gè)界面中，方便你同時(shí)下單。這些商品的價(jià)格與實(shí)體店里完全相同，等到你選好商品后，便可以看到配送選項(xiàng)，例如“今天任何時(shí)間”或“下午2點(diǎn)至6點(diǎn)”。確定配送時(shí)間后，訂單便完成了。
在我家的廁紙用完的那一天，我中午在這項(xiàng)服務(wù)上下了單。下午4點(diǎn)剛過，一位穿著綠色T恤的谷歌快遞員就把東西送到了我的家門口。收完貨后，我立刻回去工作，整個(gè)過程都沒有踏出家門半步。
據(jù)報(bào)道，谷歌考慮針對這項(xiàng)服務(wù)收取60至70美元的年費(fèi)，與亞馬遜金牌服務(wù)展開競爭。但目前，該公司尚未確定最終定價(jià)，而在測試階段，整個(gè)服務(wù)完全免費(fèi)。我發(fā)現(xiàn)這項(xiàng)服務(wù)非常易用，不僅價(jià)格低廉，而且極其可靠。與我第一次使用亞馬遜金牌服務(wù)時(shí)一樣，這改變了我對購物的理解。事實(shí)上，剛剛上手不久，谷歌購物速遞便取代了亞馬遜，成為我很多日用品的首選購買渠道。
我以前都是通過亞馬遜的Subscribe & Save服務(wù)購買廁紙、紙巾和尿不濕，如果你選擇常規(guī)的快遞，便可以享受很高的折扣。對于用量比較確定的東西，這項(xiàng)服務(wù)的效果令人十分滿意，但如果是那些難以估算的商品——例如新生兒的尿不濕——用起來就不太方便了。我經(jīng)常在Subscribe & Save服務(wù)下次發(fā)貨前用完舊貨，也經(jīng)常在新貨送到時(shí)，家里的舊貨還沒用完。但谷歌購物速遞就簡單多了，你根本不用跑去倉儲式超市，就可以買到那里的低價(jià)商品，免去了開車、停車、排隊(duì)的煩惱。而且所有的東西都可以立刻送貨上門。
前景廣闊
用過幾周后，我已經(jīng)被谷歌購物速遞的理念深深吸引，堅(jiān)信這將成為未來的購物趨勢。(事實(shí)上，這也曾是購物的過去——1990年代末，Kozmo和Webvan等服務(wù)也曾經(jīng)開展過類似的業(yè)務(wù)。)不只是谷歌，據(jù)路透社報(bào)道，亞馬遜也在擴(kuò)大“亞馬遜生鮮”(AmazonFresh)業(yè)務(wù)的覆蓋范圍。在西雅圖運(yùn)營多年后，該公司終于決定在其他城市提供這項(xiàng)雜貨配送服務(wù)。亞馬遜此舉證明了我一年前提出的一個(gè)理論：這家電子商務(wù)巨頭的長期目標(biāo)，是讓當(dāng)日送達(dá)在多數(shù)情況下成為一種常態(tài)。
亞馬遜當(dāng)前的主要劣勢是配送延遲。雖然網(wǎng)上購物適合很多情況，但全世界的多數(shù)零售活動還是要涉及到廁紙或洗潔精這種需要立刻購買的東西。這也可以解釋沃爾瑪每年為何能賣出5000億美元的商品，而亞馬遜的銷售額卻只有610億美元。沃爾瑪?shù)挠脩裘恐芏紩䜩碣I好幾次晚餐所需的東西，同時(shí)采購一些利潤率更高的商品。而通過雜貨和日用品的當(dāng)日送達(dá)服務(wù)，亞馬遜和谷歌也在試圖挺進(jìn)這一市場。
在使用谷歌購物速遞的過程中，我發(fā)現(xiàn)這項(xiàng)計(jì)劃的確大有可為。倘若部署得當(dāng)，當(dāng)日送達(dá)服務(wù)將徹底消除線上和線下購物之間的商品差異�，F(xiàn)在，當(dāng)你想買一件東西時(shí)，你肯定要經(jīng)過一番思考：我現(xiàn)在就需要嗎？能等上兩天嗎？值不值得開車去買？而有了當(dāng)日送達(dá)服務(wù)，你再也不必如此糾結(jié)。所有的購物都可以通過互聯(lián)網(wǎng)完成。
但這僅僅是個(gè)開始。當(dāng)日送達(dá)服務(wù)的長期前景在于，它給雜貨市場帶來的沖擊，足以比肩亞馬遜當(dāng)年在圖書和音樂市場推動的變革。這種優(yōu)勢顯而易見。在超市里，貨架空間有限，而且成本高昂，正因如此，你很難在一家店里找到所有想要的東西。Safeway是一家規(guī)模適中的連鎖超市，離我家不遠(yuǎn)，大概可以滿足我四分之三的購物需求。但很多時(shí)候，當(dāng)我要尋找一些獨(dú)特的商品時(shí)——例如高品質(zhì)的海鮮、特質(zhì)香料、現(xiàn)烤咖啡豆、優(yōu)質(zhì)面包和各種椰汁——還是得專門跑一趟全食超市、Trader Joe’s、中國或印度市場，或者是一些比較偏僻的地方。
在理想狀態(tài)下，一家店就應(yīng)該可以滿足我的所有需求，但這根本不可能——我家附近的社區(qū)對新鮮的印度咖喱葉和活龍蝦沒有多少需求，所以Safeway不可能設(shè)置專門的貨架來出售這些東西。但如果一家店能夠面向一個(gè)大都市的所有人出售商品，即使某些商品的常規(guī)需求不高，依然可以積少成多。這便為當(dāng)日送達(dá)服務(wù)創(chuàng)造了光明的前景：它將創(chuàng)造一個(gè)真正的一站式購物平臺。就算你需要的是“長尾”商品，也可以得到滿足。
模式差異
谷歌和亞馬遜都在努力解決這個(gè)問題，只是方法略有不同。谷歌的服務(wù)不會設(shè)立任何倉庫，所有東西都直接從本地商家那里采購。為了提高效率，這套系統(tǒng)會盡可能通過距離你最近的實(shí)體店采購。(我訂購的塔吉特的東西是從一家距離我家9.5公里的地方送來的。)另外，與亞馬遜生鮮不同，谷歌購物速遞還沒有銷售牛奶、農(nóng)產(chǎn)品和其他易腐貨品，但該公司正在努力實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。
谷歌有可能還在努力與更多零售商簽約，從而擴(kuò)大商品范圍。當(dāng)日送達(dá)服務(wù)或許將與網(wǎng)絡(luò)廣告系統(tǒng)采用相同的模式——未來，任何想要參與進(jìn)來的商家都可以自主注冊，通過該系統(tǒng)銷售商品。谷歌每展示一條搜索廣告都會收取一定的費(fèi)用，與之類似，今后的谷歌購物速遞可能也會從每筆訂單中抽取一些傭金。
亞馬遜生鮮也與當(dāng)?shù)亓闶凵毯炗喠藚f(xié)議。該服務(wù)在西雅圖的采購范圍包括數(shù)十家餐館、特色超市、鮮肉和海鮮店、面包店。但與谷歌不同，亞馬遜還會設(shè)立自己的倉庫，直接向消費(fèi)者出售商品。該公司銷售的很多水果和蔬菜都是通過后一種模式提供的。自主銷售商品可以密切控制品質(zhì)。亞馬遜還有一項(xiàng)很好的功能，可以對所購買的商品逐一發(fā)表評價(jià)：例如，今天買的牛油果可以得2分，而豆瓣菜則可以得4分。
我不住在西雅圖，所以從沒用亞馬遜生鮮買過東西，但由于價(jià)格很高，所以我一點(diǎn)也不覺得遺憾。英國黃瓜每磅(約合0.9斤)5美元，大概比我這里貴4美元。墨西哥辣椒每磅甚至要6美元，有機(jī)胡蘿卜將近5美元一束。這些東西都不符合亞馬遜歷來的低價(jià)政策，價(jià)格甚至比全食超市還貴。
另外，雖然亞馬遜生鮮的選擇余地更大，但卻并沒有包含我開車十分鐘所能買到的所有東西。他們不賣咖喱葉，沒有整條的魚，沒有無麩玉米面包，沒有現(xiàn)烤咖啡豆，也沒有全世界最好的椰汁。所以，盡管長尾雜貨網(wǎng)購有朝一日可以實(shí)現(xiàn)，但2013年的這個(gè)“尾巴”仍然很短。
哪款服務(wù)會最終勝出，谷歌還是亞馬遜？近年來已經(jīng)有多家公司試圖征服當(dāng)日送達(dá)業(yè)務(wù)，但卻一一折戟而歸。所以，最明智的答案似乎是誰也無法勝出，尤其在易腐商品銷售領(lǐng)域——這類產(chǎn)品的利潤一向微薄，而用戶的期望卻始終很高(你永遠(yuǎn)不會到那些會碰碎雞蛋的店里購物)。所以，如果兩家公司都無法找到真正滿足自己野心的模式，也并不出人意料。
但另一方面，倘若當(dāng)日送達(dá)雜貨服務(wù)能夠成功，回報(bào)將不可限量，尤其是對亞馬遜來說。如果這家網(wǎng)絡(luò)巨頭既能增加商品種類，又能降低售價(jià)，就將從一家每周逛一兩次的網(wǎng)店，變成每天必逛的網(wǎng)上雜貨店。它將成為全球觸角最廣的零售商。更重要的是，它還將成為全世界最受歡迎的零售商——相信我，如果有人能在你每次需要廁紙時(shí)，都及時(shí)為你送貨上門，你一定會愛上他。無論成本有多高，無論挑戰(zhàn)多么艱巨，杰夫·貝佐斯(Jeff Bezos)都無法忽視背后的巨大利益。(鼎宏)
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